安寧的激情巴厘島
剛到巴厘島，吸引我的不是沙灘、棕櫚，而是女孩子身上的印染沙麗，和她們滿頭的小辮子，真是風情萬種。先生看著我兩眼放光的樣子，搖頭說，“女人就是女人！”後來才知道，編小辮竟然也是一種職業呢！一天，漫步街頭，我們碰上了一位二十幾歲的姑娘，把我招進了一間簡陋小屋，一坐下來，她們就開始動手為我編小辮。這些姑娘的手法嫺熟，速度飛快，半個小時之後，我看著自己滿頭的小辮，感覺自己真是可以亂真的巴厘姑娘了。
沙麗是巴厘獨特的一種印染織布，色彩艷麗，圖案豐富。一塊沙麗大約長兩米，寬一米，男人女人都穿。沙麗的穿法不少於20種，銷售沙麗的商店有專人給你演示不同的穿法。吊帶式、斜背式、半穿式，各有魅力。我一口氣買了8條不同的沙麗，迫不及待地換上性感的沙麗裝，配上滿頭的小辮，走在巴厘島的街上，回頭率——還真高！
要說在巴厘島，最得我歡心的，還是那些酒店裏的男侍應生——他們多著巴厘傳統裙裝，頭上纏著亞麻白色頭巾，白色布上衣，光腳穿拖鞋。若需要他們的時候，還不及你招手，他們就飄了過來，輕聲詢問，然後雙手合體，一鞠躬，又飄然而去。總是那樣謙遜得體，不卑不亢，敬業而又不失真誠。
我一直是印尼菜的忠實FANS，這次來巴厘島，當然要大快朵頤！更幸運的是，我還親手做了一頓印尼菜。烹飪課設在一家完全開放式的餐廳，餐廳坐落在一片麥田裏。想想，在習習麥浪中，任何東西都會變得美味可口，更何況是那麼有風味的印尼菜！烹飪老師是個60多歲（可看上去才40多歲）的老頭兒。我選學的一套菜譜包括：烤雞沙拉，燒烤雞串配花生佐料，汁燉雞，紅黃椒茄子和炸蝦餅。辣椒和茄子都是我們現從旁邊的麥地裏摘下來的，新鮮無比。巴厘菜喜歡放大量的辣椒、椰子、黃姜和大蒜。所有的佐料都要放在石磨裏壓成面狀，這可是個力氣活。老師告訴我，這就是他保持年輕和結實肌肉的秘訣。兩個多小時下來，滿桌色彩鮮艷，芬香撲鼻，非常有成就感。片刻之間，一桌飯菜就被我們風卷殘雲般地吃光了。
不可不買：
千萬別錯過那裏的木雕，美極了。不僅五官精巧，而且整個面具上都繪有花鳥枝葉等美麗的圖案，絕對物有所值。
不可不嘗：
那些在北京超市裏最貴最高級的熱帶水果，在這裡的路邊水果攤上隨處可見，價格巨便宜，還不好好吃個夠！
不可不去：
1、到巴厘島看海當然是來此的主要目的。其中最有名的三個海灘是薩努爾、古達和努薩都亞。
2、布撒基寺：位於巴厘島東北部，海拔3142米的亞根火山附近，距離丹巴剎60公里。寺廟始建於十一世紀初，是巴厘島最古老、面積最大的印度教寺廟群，有"母廟"、"中央寺廟"之稱。
TIPS：
1、巴厘島高溫潮濕，應著沙灘裝並備齊雨具。
2、千萬注意要讓手中的紙幣“完美無損”：當地不收皺折、破舊和有任何污印的紙幣（在鈔票票面上寫字、蓋有印戳等，都被視為“有損傷”）！
附註：本篇文章轉載於 中國經濟網
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